このたび、弊社が運営する結婚式場「アニヴェルセル 江坂」において、食中毒事故が発生いたしました。発症されたお客様とそのご家族の方々には、多大なる苦痛とご迷惑をおかけいたしましたことを、心より深くお詫び申し上げます。また、日頃より弊社をご愛顧いただいておりますお客様ならびに関係者の皆様に、多大なるご心配とご迷惑をおかけしておりますことを重ねてお詫び申し上げます。
本件の経緯および弊社の対応につきまして、下記の通りご報告いたします。

記

1. 経緯について
2026年2月11日(水・祝)に当施設にて披露宴に参列されたお客様66名中18名より、下痢、嘔吐等の症状を呈されている旨の連絡をいただきました。弊社はその後、速やかに吹田市保健所に報告し、同保健所による立ち入り検査および調査が行われました。

2. 調査結果と行政処分について
本日、保健所の調査の結果、発症されたお客様の共通の食事が当施設で提供した料理のみであること、および検査結果に基づき、当施設で提供した料理が原因であると判断されました。これを受け、当施設に対して吹田市保健所より以下の処分を受けています。
・処分内容： 対象披露宴会場のキッチンエリアの営業停止
・停止期間： 2026年2月22日(日)から2月23日(月・祝)までの2日間
・病因物質：ノロウイルス

3. 今後の対応と再発防止策について
弊社では、このたびの事態を極めて厳粛に受け止めております。保健所の指導を仰ぎながら、以下の項目を中心に再発防止に向け、全社的な管理体制の見直しを行い、安全管理の徹底に取り組んでまいります。
・調理器具、施設設備の一斉洗浄・消毒の実施
・全調理スタッフおよび全従業員への衛生管理教育の再徹底
・本社衛生管理体制の強化（専門人員の増強および外部専門家と連携した定期的な検証体制の構築）

以上

■本件に関するお問合せ窓口
WEB
https://forms.gle/HpkTLwYjyVptkLiC8

電話
2月23日(月・祝)：アニヴェルセル株式会社 広報室
045-278-3381
※受付時間 11:00～18:00

2月24日(火)以降：アニヴェルセル株式会社 本社代表
045-278-3388
※受付時間 11:00～18:00（土日祝日を除く）